Descrizione

La bistecchiera quadrata della collezione ZWILLING® Plus è l’ideale per cuocere la carne: per preparare succose bistecche, costolette di maiale, polpette e molti altri piatti gustosi. I vostri alimenti sembreranno cotti al barbecue, poiché si creerà rapidamente una bella crosticina mentre l’interno della carne rimarrà tenero e succoso. Scottare gli alimenti rapidamente vi aiuterà a conservarne le sostanze nutritive. La bistecchiera ZWILLING misura 24 x 24 cm. Ha un fondo a 3 strati composto da un nucleo in alluminio, racchiuso su entrambi i lati da uno strato di acciaio inossidabile. Lo strato intermedio è realizzato in acciaio inossidabile 18/10 e gli strati esterni 18/0, cosicché la bistecchiera può essere usata anche sui piani a induzione. Il manico è realizzato in acciaio inossidabile e ha una forma ergonomica che la rende maneggevole. La bistecchiera ZWILLING raggiunge la temperatura giusta in breve tempo poiché l’intero corpo è realizzato in un materiale conduttore che permette la rapida distribuzione del calore su tutta la superficie fino ai bordi. Potrete usare questa bistecchiera per preparare in modo rapido e semplice uno spuntino o un pasto completo.

• Materiale SIGMA Clad a 3 strati
• Distribuzione del calore omogenea e rapida su tutta la superficie della padella
• Manico ergonomico in acciaio inossidabile
• Adatta all’uso su piani cottura a induzione
• Colore: argento
• Resistenza al calore: 200 ºC
• Materiale: 18/10 acciaio inossidabile
• Tipo di manico: manico lungo
• Finitura della superficie: satinato
• Tecnologia del fondo: Sigma Clad
• Fissaggio del manico: saldato
• Coperchio esistente: no
• Induzione: Sì
• Adatto al forno: Sì
• Adatto alla griglia: Sì
• Adatto al piano cottura: Sì
• A prova di utensili metallici: Sì
• Lavabile in lavastoviglie: Sì