Pentole – Cocotte – Staub

359,00 

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Descrizione

Cocotte ovale in ghisa smaltata di colore blu.

Dimensione cm29. 

 

Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco :

– smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture ;

– possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo (per arrostire, grigliare e caramellare) che a bassa temperature (stufare, brasare e stracuocere) ;

– preferito dai più grandi chef, come Paul Bocuse, ristoratore e autore di successo di Lione.

La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo: più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.